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今宵はスーパーで割引の牛カルビを買う。「いい肉の日」だしね。付け合せは、ひと袋18円のもやし。悪くない。今日は競馬ジャパンカップでした。昔はG1レースを買った事もあったけど今はやらない。でも今日のレースは記念に買えば良かったかな。一応予想はしていた。１着はアーモンドアイと決めていたからコントレイル、デアリングタクトの3連複あたりを買っていたかな・・・でも競馬史上に残るレースでした。今年は有馬記念でも買...
「いい肉の日」で晩酌
１１月も末になり 私の所は紅葉も終わりを迎えました。 手水舎に浮かんでいた モミジの葉。 小川の畔にもモミジの落ち葉が たくさん敷き詰められていました。 …
名曲百選第五章（５１）紅葉の終わりと共に 秋から冬へ・・・
今宵は魚。鯖の塩焼き。「EPAの日」って事でね。中性脂肪を減らし、動脈硬化などの予防をする働きがある。それとおからと大根おろし。悪くない。そんな、ビーバームーンでさらに「半影月食」の宵の晩酌でした。見たけどよくわからなかったけど・・・11月が終わる。。。...
「EPAの日」で晩酌
今宵は、鶏と長葱と油揚げ。焼いてから白だし・酒・みりん・醤油で煮る。悪くない。冷奴には天かす。煮物にはきつね、冷奴にはたぬき。さて、だんだん寒くなってきました。一人鍋用の土鍋でも買って小鍋立てで一杯やろうかな。そんな、今冬はコロナ禍で更に孤独の晩酌になるであろうと思う晩酌でした。。。...
鶏と葱と油揚げの焼きびたしで晩酌
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