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ラテンアメリカの国々で聴いた音楽、見た音楽…。今やポピュラー音楽の原点ともいうべき「ラテンミュージック」について、曲にまつわるエピソードなどを交えながら解りやすく紹介します。
メキシコ イラプアトのCastro del Rio工業団地に2019年にオープンした日本食レストラン「憲」。先日初めて行ったところとても美味しい日本食をいただくことができました。 まるで日本で食べているかのよう 質重視の厳選メニュー 終わりに まるで日本で食べているかのよう 注文したのはカツ丼。カツ丼の味付けは日本で食べるカツ丼そのもの。お味噌汁は赤出汁で濃さもちょうど良かったです。 今回はカツ丼しか食べられなかったのが残念ですが、また是非行きたいと思います。 質重視の厳選メニュー メニューの品数自体は多くないのですが、厳選されたメニューで質が高く、仕事の合間にお昼を食べるには最適。イラプアト…
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nohm cha- メキシコ グアダラハラのタピオカ台湾カフェ
海外にいるとアジアの味が恋しくなります。そんな時に行きたいのがアジア系のカフェ。今回はメキシコ グアダラハラにある美味しい台湾カフェ、nohm chaをご紹介します。 お茶にこだわったタピオカカフェ ケーキも味わってみて シンプルだけど可愛らしい 飲み物の種類も豊富 終わりに お茶にこだわったタピオカカフェ nohm chaのタピオカティはお茶の味わいを大切にしており、とても心地よい甘みと香りが美味しいタピオカティです。 今回頼んだのは通常のタピオカミルクティと桜ティ。真ん中がタピオカミルクティで、左側が桜ティです。タピオカミルクティは甘すぎず、優しい味わいでした。桜ティも甘さ控えめで、桜がふ…
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IRORI(囲炉裏)-メキシコ グアダラハラの美味しい日本食レストラン
メキシコ第二の都市グアダラハラにあるのがお魚料理が豊富な囲炉裏です。 グアダラハラでは特に美味しいと評判のお店だった為、レオンから3時間ほどかけて囲炉裏に行ってみました。 お魚料理が美味しすぎる 豊富なメニューに迷います 雰囲気はシンプルで落ち着く 終わりに お魚料理が美味しすぎる まずご紹介したいのがゴボウのきんぴら。味もちょうど良く、とてもおいしかったです。レオンではゴボウは見たことがなかったので、すごく久しぶりに頂きました。 続いて魚の唐揚げ。この唐揚げが絶品。海の国日本に生まれ育った私には、海の幸がほとんどないメキシコ レオンでの生活は苦行のようなもの。メキシコでこんなに美味しいお魚料…
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