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小澤のラヴェル/管弦楽曲集 DE DGG 2563 418/421 STEREO 4LP

いささか力こぶの入った生真面目な演奏ながら、小澤とボストン響がスタート当初から理想的な関係にあったことが分かる。鋭いリズム感、絶妙なバランス感、オーケストラの掌握力など小澤の美質が十分に現われた演奏だ。

2025/06/28 13:00

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さぬきうどん上原屋本店

高松市栗林町の「上原屋本店」に行ってきました。こちらは栗林公園に近く、観光客の利用も多いです。また地元住民の常連も多いお店です。グループで来店する観光客の人はよく読んで下さい。「席取り禁止」です。こちらの名物「コロッケ」高野豆腐の天ぷらも旨いですよ。かけうどんを温める場所薬味かけ出汁の蛇口おでん茹で上がった麺を水で締めて、ぬめりを取っています。こちらの「麺の水締め」は二人で行われていますが、本当に丁寧で、長い時間水で締めています。使用している水はおそらく地下水だったと思います。これほど丁寧に麺を締めて洗っている店は珍しいと思いますよ。「ざる」を頼みました。こちらは「…

2025/06/29 08:08

めんくい

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わらび餅など

わらび餅の季節になりました。もっともわらび餅は年中食べても美味しいのですが。観音寺市の「やこや」のわらび餅を買いました。を大きさが不揃いで手作り感満載です。安心素材で作られていて、おまけに低価格（税抜148円！）です。同じスーパーでより幅広く和菓子を販売しているもう少し大きなメーカーのわらび餅よりも1割ほど安いです、安くて美味しく、安全な「やこや」の商品は僕のお気に入りです。 yakoya88.jp 千葉県産の「クリーム西瓜」を初めて買いました。買い求めやすい価格でした。個人的には鳥取県の「大栄西瓜」の方が好みですね。暑くて、またもや「久保田アイス」を食べました。最近、こちらの「…

2025/06/27 08:35

めんくい

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「グリーグ－ピアノ協奏曲イ短調 Op.16」をアルトゥール・ルービンシュタインで聴く

以前＂グリーグピアノ協奏曲イ短調作品16＂を動画サイトで複数ピアニストの演奏を聴き比べる投稿をしました。取り上げた五人の内、ディヌ･リパッティスヴャトスラフ・リヒテルは別格として、アルトゥール・ルービンシュタインの1975年（88歳）の演奏は「曲としての煌

2025/06/24 21:30

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