お袋の味 ≒ 息子の腕 + α ...
云十年前に初めて生まれた東京に戻って来た時立ち食いうどん(蕎麦)の店に入ってえ!?天かすってタダやないの!?って驚いた思い出がありますイワシの甘露煮こんばんはZUYAさんです直近の実家滞在中は、疲れ切った母を支えるのが第一の目的でしたので晩御飯の支度は買って出ましたよ実家に着いた夜こそ母が材料を準備していた「豚の生姜焼き」でしたけど、翌日からは外食に連れ出した2晩を除いて、“お袋の味”ならぬ“息子の味”を披露しました。まぁ厳密に言えば母から受け継いだ味に、ZUYAさんのエッセンスを加えただけなのでしょうがね~※滞在中にスマホの写真でUPしたものと一部重なります2日目の夜は“和”がテーマ(スマホにて撮影)茄子とピーマンの煮びたしは、完全に“お袋の味”ですからね。スーパーで安かったのでハマチの柵も購入(大量....お袋の味≒息子の腕+α...
2024/03/28 20:45