隠れた名曲Pert3~さすらってもそしてそれから季節はめぐり~家族‐吉田拓郎
キュウリってあく抜きが必要だったなんて、今の今まで知らなかった(恥ずかしい)先を切ってこすり合わせると白い灰汁がこれだけですっきり味わい深くなるんだそうです。まだ家庭菜園のキュウリは採れないけど、味がまったくスーパーのものとは違うんです。早く浅漬け食べたい~(^^♪今日、実家近くの第3の畑へ行ってスイカと、さつまいもの苗を植えてきました。その畑の近くの田んぼに、近所の方が私を子供の頃から知ってる方で、きゅうり栽培のプロ中のプロの方植え付けや仕立てのヒントを教えてもらいました。ほんとは人には教えないと思うけど、私には(実家)ともよく交流があるせいかワンポイントアドバイスを上手に作れたらいいのだけど母が作った「笹巻」この季節になると作る郷土食黄な粉をまぶしていただきます。また、わらびももらって来ました義弟が採...隠れた名曲Pert3~さすらってもそしてそれから季節はめぐり~家族‐吉田拓郎
2024/05/19 20:31